As nossas obreiras

Todo o trabalho de coleta é realizado por abelhas ibéricas - Apis Mellifera Iberica -, criteriosamente renovadas e cuidadosamente acomodadas em colmeias lusitanas.

A Apis Mellifera Iberica é uma subespécie da Apis Mellifera, pertencente ao Grupo Mediterrânico, muito rústica, boa produtora de mel, bem adaptada ao clima, ao relevo e à flora da Península Ibérica.

 

 

Os nossos locais de coleta

O saber e a experiência acumulados ao longo destes anos permitiu-nos selecionar os melhores locais de coleta (apiários) dos produtos apícolas, os quais estão disseminados por todo o coberto vegetal das Serras do Alto Minho. Cada serra tem a sua identidade própria e caraterísticas únicas que se reconhecem sensorialmente: tanto pelo sabor, como pelo aroma e pelo tato. São estes elementos sensoriais que as nossas abelhas coletam e que os nossos produtos pretendem transmitir:

• Serra d'Arga: É um complexo montanhoso que se eleva até 825 metros de altitude (Alto do Espinheiro) e que se situa no Alto Minho (concelhos de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Caminha e Vila Nova de Cerveira), no sistema montanhoso da Peneda-Gerês. A norte é fronteado pelo rio Coura e a sul pelo rio Lima. Nas suas entranhas nasce um dos rios mais límpidos de Portugal, o rio Âncora. Apesar dos afloramentos graníticos, combina o melhor da floração atlântica, os eucaliptais, os castanhais, os tojais e os giestais, com os urzais de altitude. Pelas suas caraterísticas distintivas e interesse ambiental, integra a Rede Natura 2000 (Serra D’Arga - Sítio PTCON 0039).

• Serra do Soajo: É a sexta maior cadeia montanhosa de Portugal Continental, com 1.416 metros de altitude. Situa-se nos concelhos de Arcos de Valdevez, Melgaço e Monção. A floração predominante são os urzais, os tojais e os giestais de altitude, com algumas presenças de eucaliptais nos sopés da serra. Pelas suas caraterísticas distintivas e interesse ambiental integra o único Parque Nacional: Parque Nacional da Peneda-Gerês.

 

 

 

Os nossos apiários

Os nossos apiários estão distribuídos pelas Serras d'Arga e do Soajo, em locais criteriosamente selecionados.

 

 

Os nossos apicultores

A monitorização e acompanhamento das atividades apícolas são assegurados de forma profissional e presencial por uma equipa de técnicos apícolas:

• Rui Pedro Araújo, apicultor profissional registado na Direção Geral de Alimentação e Veterinária sob o nº224991

• Alcídio Araújo, apicultor profissional registado na Direção Geral de Alimentação e Veterinária sob o nº 196814

 

 

A nossa autenticidade

Os nossos produtos apícolas estão legalmente certificados pela entidade CEVAL - Confederação Empresarial do Alto Minho, sob a denominação "100% Alto Minho", facto que constitui um elemento diferenciador e de garantia de autenticidade. Não vai encontrar produtos iguais ou comparáveis.